湖北最大的茶葉加工企業(yè)、湖北最大的茶苗繁育企業(yè)、湖北獲獎最多的茶葉企業(yè)、湖北最大的茶葉區(qū)域交易市場、中國最大的“外貿(mào)出口茶企”、中國最先進的“茶機裝備生產(chǎn)企業(yè)”、中國最大的“茶葉中央智能工廠”、中國茶要素最全的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)集群……“十四五”開局之年，在省委省政府提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”的歷史時刻，集多個“湖北之最”和“中國之最”于一身的蕭氏茶業(yè)集團，再次吹響“打造湖北第一茶企”、躋身“中國茶企第一方陣”的號角，戰(zhàn)鼓已響，進軍乘勢，“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”的征程上，一匹茶界黑馬正蹄疾如風(fēng)。
【初心】讓茶農(nóng)種的茶能賣上個好價錢
青年肖勇
關(guān)于蕭氏的故事還得從蕭氏集團掌門人肖勇說起。
22年前，湖北產(chǎn)茶大鄉(xiāng)——鄧村出現(xiàn)賣茶難。那年，在外經(jīng)營茶莊的肖勇回家鄉(xiāng)鄧村聯(lián)系買茶，看到茶農(nóng)采摘的春茶鮮葉，五角錢一斤還沒人愿收。
茶賤傷農(nóng)的事，深深地刺痛肖勇的心。
此時，一個夢想在肖勇心中醞釀萌生：成立茶葉公司，幫鄉(xiāng)親把茶葉賣個好價錢。
1998年，肖勇回到鄧村，注冊成立了“宜昌蕭氏茶葉有限公司”，開辦制茶廠。第一個把鮮葉提高到30元一斤的天價，這個價比往年高出6倍以上，并且不限量不限時的敞開收購，四方八面的人都把鮮葉運來賣。當(dāng)年，后灣及鄰村的茶農(nóng)人均就增收500多元。
此后，肖勇先后在江坪征地創(chuàng)辦全市第一個茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工廠;在鄧村王家埡興建現(xiàn)代化綠茶、紅茶加工廠，在霧渡河、秭歸興建高標(biāo)準(zhǔn)的綠茶加工廠;在興山興建高標(biāo)準(zhǔn)的白茶、黑茶加工廠，在樟村坪興建高標(biāo)準(zhǔn)的烏龍茶加工廠……
短短幾年時間，肖勇先后建起10家茶葉加工廠，20多處標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)基地。形成綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)五大茶類的產(chǎn)業(yè)布局。直接輻射惠及20萬茶農(nóng)。
生產(chǎn)的問題解決了，賣的問題怎么解決?
為搞活茶葉流通，肖勇等人提議，在小溪塔興建三峽茶城。2006年初，三峽茶城首期項目竣工，成為“立足宜昌、聯(lián)接三峽、網(wǎng)絡(luò)湖北、輻射全國”的大型茶葉交易市場。
自此，困擾幾代人的茶葉銷售難題迎刃而解。
【擔(dān)當(dāng)】要讓消費者喝上潔凈安全的茶
茶葉鮮葉農(nóng)殘、灰塵、鳥蟲糞便是飽受消費者詬病的問題。也是一直困擾肖勇的心病。
一定要讓消費者喝上潔凈的茶安全的茶!
肖勇沒有等待，從2002年正式提出設(shè)想，到無數(shù)次清洗試驗，歷經(jīng)4代鮮葉清洗設(shè)備改良。2008年，蕭氏集團聯(lián)合日本川崎機工，成功研發(fā)出首條鮮葉清洗工藝生產(chǎn)線，當(dāng)年6月在王家埡茶產(chǎn)業(yè)科技園正式投入生產(chǎn)。這條生產(chǎn)線從茶葉鮮葉進料、清洗到干茶出口，全程全封閉，集自動化、清潔化于一體。
經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室檢驗，經(jīng)過清洗后的鮮葉，茶葉食品衛(wèi)生指標(biāo)良好，重金屬含量明顯降低，能有效清除鮮葉上面的粉塵泥沙、鳥蟲糞便、蟲卵等雜物對茶葉品質(zhì)的影響。
該工藝被專家認定是中國茶界的大創(chuàng)舉，改寫了國內(nèi)外幾千年來茶葉鮮葉不清洗的歷史，實現(xiàn)了茶葉由農(nóng)副產(chǎn)品向食品的根本轉(zhuǎn)變。獲得了湖北省重大科技成果獎。
隨后，肖勇帶領(lǐng)他的團隊堅持不懈探索，先后獲得鮮葉清洗工藝、紅茶智能發(fā)酵、超微茶食品加工及綜合利用等5項省級科技成果、60余項國家專利，率先示范的“綠色防控”“藥肥革命”“鮮葉清洗”“三位一體蒸汽殺青”等先進成果對茶葉領(lǐng)域全面推進潔凈化生產(chǎn)起到引領(lǐng)促進作用。
【使命】科技讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化
蕭氏建設(shè)國內(nèi)首家“無人工廠”源自一次外出考察。
那年，一條“中國七萬家茶企不抵一個立頓”的消息讓肖勇大為震驚。他決定走出去看看。這一次，從東亞到西歐，他轉(zhuǎn)了近一個月的時間。
“真是不看不知道我們有多落后。”肖勇邊看邊思索，隨即一場“以智能化裝備取代人力的工業(yè)革命”在蕭氏風(fēng)生水起。
可當(dāng)時，在國內(nèi)這項技術(shù)處空白，而國外工廠只想高價賣設(shè)備，不愿出售核心技術(shù)。
在與國外幾家企業(yè)反復(fù)接觸后，蕭氏決心擺脫了對國外技術(shù)的依賴，自己研發(fā)核心技術(shù)。
隨后，蕭氏投資1.1億元，歷經(jīng)6年研發(fā)，于2019年在鄧村王家埡，建成全球首家茶葉智能化加工“無人工廠”。實現(xiàn)從鮮葉到成品全流程“無人化”機械量產(chǎn)，生產(chǎn)線可24小時連續(xù)化作業(yè)，年產(chǎn)能為2000噸。中國茶葉流通協(xié)會會長王慶實地考察后，認為這是蕭氏集團在中國茶界的又一新的創(chuàng)舉。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長、研究員魯成銀認為，蕭氏無人工廠是目前世界上單體投資規(guī)模最大、科技含量最高、技術(shù)集成最優(yōu)的首個智能化茶葉加工廠，其現(xiàn)代化裝備程度、潔凈化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和智能化加工水平，當(dāng)之無愧地做到了中國乃至世界茶葉智能化加工行業(yè)的No.1。
好茶大師作，潔凈更健康。2020年12月20日，蕭氏集團在第二屆“世界茶葉質(zhì)量安全與美好生活”高峰論壇上率先提出了“明前、芽茶、潔凈、穩(wěn)定、合口、安全”六大好茶標(biāo)準(zhǔn)，“基地、工藝、質(zhì)量、包裝、儲運”五大標(biāo)準(zhǔn)體系和“原料、衛(wèi)生、品質(zhì)、沖泡”四大講究。大師茶系列的推出，體現(xiàn)了蕭氏集團“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化”的榜樣力量，是傳統(tǒng)制茶工藝、現(xiàn)代加工技術(shù)、質(zhì)量安全管控、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的融合者和集大成者。
【愿景】把蕭氏做成中國頭部茶企
“‘十四五’期間，蕭氏集團將全力打造湖北最大綠、紅茶加工企業(yè)，湖北省最大的茶苗繁育企業(yè)、中國最大的茶葉外貿(mào)出口企業(yè)、湖北最大的“茶葉區(qū)域交易市場、中國最先進茶機裝備生產(chǎn)企業(yè)、中國智能化水平最高的茶葉中央工廠，努力成為中國茶行業(yè)的頭部企業(yè)、鏈主企業(yè)，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值過百億元……”
在今年的湖北省人大十三屆二十次會議上，作為省人大代表，肖勇的發(fā)言擲地有聲。
其實，審視蕭氏的發(fā)展印跡，方知肖勇絕非信口開河。
2018年9月28日，蕭氏高新科技工業(yè)園二期項目集中開工儀式盛大舉行;
2019年4月7日，由蕭氏集團投資1.1億元的鄧村王家埡智能化加工“無人工廠”正式投產(chǎn);
2020年8月9日，由蕭氏集團與鄂旅投集團、夷陵區(qū)政府共同投資的“三峽茶旅小鎮(zhèn)”首開區(qū)正式投入運營;
2021年4月27日，投資5億元的襄陽國際旅游茶城正式開工建設(shè)。
2021年7月26日，蕭氏集團與安琪集團合資注冊“湖北安琪蕭氏茶業(yè)有限公司”。
單從近三年來蕭氏的發(fā)展軌跡來看，不難看出，蕭氏正行進在高速發(fā)展的征程中。
翻開蕭氏的項目建設(shè)表，蕭氏的發(fā)展脈絡(luò)更加清晰。
投資逾6億元的蕭氏工業(yè)園二期項目建成后，園區(qū)占地面積將達到300畝，產(chǎn)品體系可涵蓋茶產(chǎn)品、茶食品、茶飲品、茶粉體等延伸領(lǐng)域，全面實現(xiàn)茶資源“吃干榨凈”全價利用目標(biāo)。
投資2億元的昌崎茶機裝備制造項目，建成后年生產(chǎn)茶機能力500臺(套)，茶葉清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)線100條，可實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元，對促進茶葉清潔化生產(chǎn)，茶葉智能化裝備發(fā)展具有重大意義。
投資2億元的茶葉智能化中央工廠項目，按工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)打造，建設(shè)集茶葉深加工、商品化處理、現(xiàn)代冷鏈物流等多功能于一體的現(xiàn)代茶葉加工“中央工廠”，建成運營后，將實現(xiàn)從計劃、生產(chǎn)、質(zhì)檢、分裝到運營的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化精準(zhǔn)管控。
……
這些項目的建成投產(chǎn)必將推動蕭氏新一輪的跨越式發(fā)展，而蕭氏提出的打造“中國最大的外貿(mào)出口茶企”“中國最先進的茶機裝備生產(chǎn)企業(yè)”“中國最大的“茶葉中央智能工廠”“中國茶要素最全的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)集群“的愿景必將能實現(xiàn)。
激情滿懷躋身中國茶企第一方陣
——訪蕭氏茶業(yè)集團董事長肖勇
近來，湖北提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”發(fā)展戰(zhàn)略。作為湖北龍頭型茶企——蕭氏茶業(yè)集團未來將如何發(fā)展?有哪些重大舉措?為此，記者專訪了蕭氏茶業(yè)集團董事長肖勇。
記者：“十四五”期間，省委省政府提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”的要求，作為湖北茶企龍頭，蕭氏將如何起到龍頭引領(lǐng)作用?
肖勇：“十四五”期間，蕭氏將圍繞省委省政府提出的“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”要求，積極挖潛增效，做強“一主多元”的產(chǎn)業(yè)體系，使得產(chǎn)業(yè)鏈遍布產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)，市場水平和品牌形象不斷提升。在產(chǎn)業(yè)政策支撐持續(xù)強化下，蕭氏將全力打造成湖北茶行業(yè)的頭部企業(yè)、鏈主企業(yè)，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值過百億元。
記者：具體的奮進目標(biāo)有哪些?
肖勇：主要有5大奮進目標(biāo)：一是建成湖北最大的育苗企業(yè)，支撐全省品種改良，培育鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。二是建成湖北最大的綠、紅茶加工企業(yè)，在襄陽、十堰、恩施等產(chǎn)茶區(qū)域建設(shè)茶葉潔凈化加工廠，進一步提升名優(yōu)茶年產(chǎn)量。三是建成湖北最大的外貿(mào)出口企業(yè)和出口茶生產(chǎn)基地，依托安琪集團的外貿(mào)市場優(yōu)勢建立出口茶貿(mào)易體系，構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)通道。四是依托已開工建設(shè)的工業(yè)園二期系列重大產(chǎn)業(yè)項目，建成中國最大的茶葉精深加工基地。五是建成襄陽國際旅游茶城和三峽國際旅游茶城(二期)兩大產(chǎn)地市場，形成帶動“宜荊荊恩”“襄十隨神”城市群、聯(lián)結(jié)鄂渝川長江流域和鄂豫陜漢水流域、輻射全國消費市場的區(qū)域性名優(yōu)茶交易集結(jié)地，更好地支撐服務(wù)全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。
記者：在帶動茶農(nóng)增收致富方面有哪些舉措?
肖勇：“十四五”期末，集團將積極建立快速加盟機制，開發(fā)特色營銷渠道，提升茶葉品牌知名度，輻射帶動鄂西南武陵山及宜昌三峽茶區(qū)、鄂西北秦巴山茶區(qū)茶園基地和全省近一半的茶葉從事者產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動區(qū)域內(nèi)茶農(nóng)群眾走“分工分業(yè)”和“因茶致富、因茶興業(yè)”的幸福小康之路。
記者：在推動鄉(xiāng)村振興方面蕭氏將有哪些新作為?
肖勇：企業(yè)將圍繞“全鏈發(fā)展、科技創(chuàng)新、綠色生態(tài)、興茶富農(nóng)”的使命初心，找準(zhǔn)定位、擔(dān)當(dāng)作為，練好內(nèi)功、真抓實干，努力為湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添助力，全面助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)蓬勃發(fā)展。
記者觀察
書寫高質(zhì)量發(fā)展新樣本
從“一個門店七個人”的賣茶小店，到湖北茶企老大，再到躋身中國茶企第一方陣，夷陵建區(qū)20年，蕭氏茶業(yè)集團以創(chuàng)新為驅(qū)動力，不斷整合資源，逐漸成長為擁有5項省級科技成果、60余項國家專利、 2件中國馳名商標(biāo)、200余個自主茶品牌、營收超過100億元的全國著名茶企集團。
作為一家草根民企，蕭氏茶業(yè)集團走出的高質(zhì)量發(fā)展之路，被業(yè)界稱為“蕭氏現(xiàn)象”，正在引發(fā)越來越多的關(guān)注。
“不低頭，不認輸，擦干淚，堅持住?！笔捠险崎T人肖勇的這段話，正是蕭氏艱辛成長歷程的寫照。
從最初的“賣讓老百姓買得起的茶”，到“賣潔凈、安全的茶”，蕭氏通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技創(chuàng)新，不僅滿足了人們?nèi)找嬖鲩L、不斷升級和個性化的需求，而且引領(lǐng)了我國茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
從產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)制造，從供應(yīng)鏈管理到渠道布局，從品牌營銷到售后服務(wù)，蕭氏以強大的體系能力，不斷從“對標(biāo)”走向“立標(biāo)”。可以說，蕭氏的產(chǎn)業(yè)夢是與中國改革開放，并實現(xiàn)飛速發(fā)展的時代背景緊密結(jié)合的，也是中國民營企業(yè)隨著改革開放進程，在產(chǎn)業(yè)和消費升級的過程中不斷嘗試、創(chuàng)造、反省、革新的縮影。
盡管出生草根，但蕭氏卻從不缺乏全球化夢想。
“建中國最大的茶葉中央智能工廠”、 “建造中國最先進的茶機裝備生產(chǎn)企業(yè)”、 “打造中國最大的外貿(mào)出口茶企”……
面對新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革加速融合的浪潮，蕭氏率先吹響沖鋒的號角，推進行業(yè)變革，形成競爭新優(yōu)勢，繼續(xù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
* 文/三峽日報全媒體記者 黃善國
